@narbasu_palacioderubianes | @esther_manzano_sanchez

Esther Manzano y Jesús Sánchez Manzano

Esther Manzano es cocinera asturiana de reconocido prestigio que ha levantado junto a sus hermanos un grupo gastronómico del que es cabeza visible Nacho Manzano. (Casa Marcial).

Jesús Sánchez Manzano se formó en el Basque Culinary Center y ha pasado por la cocina de Aponiente y por Dinamarca antes de regresar a Asturias y trabajar junto a su madre en las cocinas del restaurante Narbasu y en el amplísimo huerto del Palacio de Rubianes donde se ubica el restaurante.

Además de Casa Marcial y Narbasu, Nacho y Esther junto con sus hermanas Sandra y Olga, también son los propietarios de los Restaurantes Gloria en Gijón y Oviedo, el Catering Manzano y las recientes incorporaciones: el restaurante Nastura y el restaurante gastronómico NM, ambos en Oviedo.