David Montero – Rice Paella

 

David Montero es un joven valenciano de gran carisma, mejor sentido del humor y un ímpetu que contagia a todos los que le rodean. Enamorado de su familia y de Valencia, tierra que le ha visto crecer, es más conocido en las redes sociales como @ricepaella.

 

Tras su paso por diferentes países europeos y americanos en los que ha compartido la cultura del arroz y todo su conocimiento sobre la paella y otros arroces valencianos, se convierte en el Embajador Mundial de la paella. Galardonado con el PRIMER premio de la C. Valenciana en la 58ª edición del concurso de paellas de sueca. Dirige la escuela oficial de la paella valenciana, en la cual trasmite todos sus conocimientos sobre esta receta tan característica de nuestra gastronomía y también dirige Paella Official School su nuevo proyecto, en un entorno único, la Albufera de Valencia

 

@ricepaella